Porc
Carne tocată porc
Grăsimi: 18g
Proteine: 16g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
Un amestec echilibrat, pregătit cu grijă pentru cele mai savuroase rețete de casă.
Produsele noastre
Descoperiți selecția La Martin: produse de carmangerie proaspete și specialități artizanale pregătite cu respect pentru tradiție.
search
Produse de Carmangerie
Descoperiți selecția noastră de carne proaspătă, tranșată cu măiestrie în carmangeria proprie. Calitate garantată, de la fermă direct pe masa dumneavoastră.
Porc
Pulpă porc
Grăsimi: 7g
Proteine: 21g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
O tăietură versatilă, cu textură densă, perfectă pentru fripturi lente ce reunesc familia.
Porc
Ceafă porc
Grăsimi: 14g
Proteine: 19g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
Marmorarea fină și frăgezimea naturală o transformă în vedeta incontestabilă a grătarului.
Porc
Cotlet porc fără os
Grăsimi: 4g
Proteine: 23g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
O piesă nobilă și delicată, aleasă pentru finețea gustului și simplitatea gătirii.
Porc
Cotlet porc cu os
Grăsimi: 6g
Proteine: 22g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
Savoarea intensă eliberată de os oferă acestei tăieturi o profunzime gustativă aparte.
Porc
Spată porc
Grăsimi: 12g
Proteine: 18g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
Ideală pentru preparate gătite îndelung, unde fibrele se desfac cu o frăgezime uimitoare.
Porc
Piept porc
Grăsimi: 30g
Proteine: 14g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
Straturi generoase de savoare, gata să fie transformate într-o friptură crocantă la exterior.
Porc
Fleică porc
Grăsimi: 25g
Proteine: 15g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
Suculentă și bogată, este tăietura tradițională care aduce gustul autentic în fiecare farfurie.
Porc
Mușchiuleț porc
Grăsimi: 3g
Proteine: 24g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
Cea mai rafinată și fragedă alegere, destinată momentelor când calitatea supremă primează.
Porc
Ciolane porc
Grăsimi: 15g
Proteine: 19g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.2g
Esența gustului rustic, piese generoase ce dau suflet oricărei ciorbe sau tocănițe tradiționale.
Porc
Oase garf
Grăsimi: 12g
Proteine: 15g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.2g
Secretul artizanal pentru un stoc de bază bogat și plin de savoare naturală.
Porc
Slănină lucru
Grăsimi: 85g
Proteine: 2g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
Osânză pură, esențială în bucătăria tradițională pentru textura sa fină și onctuoasă.
Vită
Pulpă vită
Grăsimi: 5g
Proteine: 22g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
O tăietură slabă și onestă, baza perfectă pentru rețete echilibrate și pline de nutrienți.
Vită
Antricot vită fără os
Grăsimi: 12g
Proteine: 21g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
O piesă nobilă, cu o marmorare fină ce eliberează arome intense în timpul gătirii.
Vită
Antricot vită cu os
Grăsimi: 14g
Proteine: 20g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
Gustul profund al cărnii de vită potențat de prezența osului, pentru o experiență culinară autentică.
Vită
Mușchiuleț vită
Grăsimi: 4g
Proteine: 24g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
Diamantul vitrinei noastre, o textură catifelată ce se topește în gură, simbol al măiestriei noastre.
Vită
Piept vită
Grăsimi: 18g
Proteine: 18g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
Bogat și onctuos, piesa centrală pentru un brisket legendar sau o ciorbă plină de viață.
Vită
Rasol vită
Grăsimi: 8g
Proteine: 20g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.2g
Colagen natural și măduvă bogată, oferind o textură gelatinoasă ce încântă simțurile.
Vită
Carne vită lucru
Grăsimi: 15g
Proteine: 19g
Carbohidrați: 0g
Sare: 0.1g
O selecție atentă de bucăți pline de aromă, pregătite pentru a fi inima unor preparate deosebite.
